Кедрові горішки солодкуваті на смак і використовуються для приготування ароматних і корисних салатів і десертів, випічки і прикраси інших страв. Якщо ж ви все-таки вирішили їх підсмажити, не застосовуйте масло – помістіть їх у суху сковороду і смажте, постійно помішуючи, хвилин 10.

Скільки можна вживати кедрових горіхів на день Так, кедрові горішки смачні, мають специфічний аромат та присмак. Але їх треба їсти обережно і в помірній кількості, оскільки вони містять багато жирів. У ста грамах продукту міститься 674 ккал. Лікарі рекомендують їсти не більше 40 грамів на добу.

Ке́дро́вий горіх — загальна назва, вживана щодо насіння деяких видів рослин роду Сосна (Pinus), які саме тому і називаються кедровими соснами. Батьківщиною кедра вважаються сибірські простори, де і нині ростуть ці величні дерева, вік яких може досягати 3000 років.

Кедровий горіх: калорійність, склад Калорійність горіхів дуже висока – 680 Ккал на 100 г продукту. Раніше ядра горіхів використовували тільки в кулінарії, але потім люди відзначили і корисні властивості всіх складових: шкаралупи, макухи, олії.

Як смажити кедрові горіхи в шкаралупі. Кедрові горішки багаті жирними поліненасиченими кислотами, вітамінами, мікро- і макроелементами, мінералами, …